代表税理士・田淵宏明 (近畿税理士会所属:第102780号)
〒530-0015 大阪市北区中崎西2-2-1 東梅田八千代ビル10F
TEL : 06-6363-0506 FAX : 06-6363-0515
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こんばんは!世間は三連休の中、今日・明日と二連勤の、ヒロ☆総合会計事務所 代表・田淵です!
以前ご紹介した、『餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?』 の続編です。前回と違って、管理会計にさらに重点を置いた上級者向けの内容です。
鳥の目・虫の目・魚の目についてのお話が非常にためになりました。社長は大づかみに全体を俯瞰(フカン)する能力、詳細を観察する能力、この先の流れを掴む能力が必要。日々の業務においても、この考えを取り入れてみようと思いました。
では一体、美容院と1,000円カットではどっちが儲かるのか?単価や粗利の違いはあるものの、稼働時間や一日にどれだけお客さんをさばけるか、という点がポイントですね。
前作同様、プロとして最もためになった一冊でした☆
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